بعد از اجرای شدن Command Prompt می‌تونید با استفاده از دستور زیر symlink رو ایجاد کنید:

> mklink /D Link Target

که در این دستور سوییچ D/ به این موضوع اشاره میکنه که symlink ما برای یک پوشه ساخته میشه، Link نام symlink و Target مسیر پوشه اصلی رو مشخص می‌کنه.

منبع: https://www.howtogeek.com/howto/16226/complete-guide-to-symbolic-links-symlinks-on-windows-or-linux